Bia thủ công (hay Craft Beer) có lẽ là một khái niệm còn khá xa lạ với các bạn trẻ Đà thành, nhưng ở Sài Gòn & Hà Nội phong cách bia độc đáo này đang dần trở thành một hot trend định hình “gu uống” của giới trẻ.
Bia thủ công có gì mới lạ và khác biệt so với bia truyền thống?
Bạn đã bao giờ nghe nhắc đến những loại bia với mùi hương dịu nhẹ của chuối, chanh dây, sầu riêng, hoa cỏ… hay đặc biệt hơn là loại bia mang mùi khói, mùi của các loại gia vị chưa? Với công thức đặc biệt không giới hạn của bia thủ công, người ta hoàn toàn có thể làm ra được những loại bia vừa quyến rũ, vừa cá tính riêng biệt như thế!
Bia thủ công khác với những loại bia thông thường ở chỗ người ủ bia có thể sáng tạo về công thức, thêm thắt nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra hương vị riêng, tùy theo cảm hứng, trí tưởng tượng và kỹ thuật của họ. Hương vị bia sau khi làm ra mang đặc trưng của từng vùng miền, phù hợp với từng khẩu vị, do đó cũng làm nên sự khác biệt rất lớn.
Bia thủ công đa dạng cả hương vị lẫn sắc màu, vậy nên khi thưởng thức, loại bia này sẽ được phục vụ bằng ly thay vì uống trực tiếp từ chai. Cách người ta thưởng thức một ly bia thủ công cũng từ từ, chậm rãi, và cảm nhận tinh tế bằng nhiều giác quan, nó gần giống như việc nhâm nhi một ly cocktail vậy đó.
Bia thủ công ở Việt Nam nói chung và ở Đà Nẵng nói riêng
Mặc dù mới chỉ du nhập vào Việt Nam trong vài năm gần đây, nhưng bia thủ công đã tạo nên một sự “bùng nổ”. Đây không chỉ là cơn sốt nhất thời, mà còn là một xu hướng văn hóa mới đầy hấp dẫn, chinh phục được giới trẻ và những người làm việc văn phòng.
Pasteur Street
“Cơn sốt” bia thủ công ở nước ta bắt đầu từ Sài Gòn, sau đó xâm nhập mạnh mẽ đến Hà Nội. Thành phố Đà Nẵng cũng chẳng chịu ngoài cuộc khi có sự góp mặt của 7Bridges – một thương hiệu bia thủ công nổi tiếng.
Tê Tê Craft Beer
Furbrew
7Bridges
Đại tiệc bia thủ công lần đầu tiên tại Đà Nẵng
Với mong muốn mang đến cho người dân Đà Nẵng những trải nghiệm mới mẻ và đa chiều hơn về bia thủ công, đồng thời nâng cao nhận thức của mọi người về những hoạt động từ thiện, xã hội… 7Bridges sẽ phối hợp với các nhà làm bia thủ công lớn nhất Việt Nam tổ chức một buổi “Đại tiệc bia thủ công” kết hợp với chương trình từ thiện mang tên: Beer United – Charity Event.
Đây là đại tiệc bia thủ công quy mô lớn lần đầu tiên xuất hiện tại Đà Nẵng. Chương trình sẽ được diễn ra vào lúc 14h00 – 22h00, ngày 15/09/2018, ở địa chỉ số 01 An Thượng 30, Đà Nẵng.
Platinum
Heart of Darkness
Rooster Beer
Đến tham gia đại tiệc, bạn sẽ được:
- Thỏa thích “say mèm” giữa hàng trăm loại bia thủ công độc đáo, quy tụ từ 9 thương hiệu làm bia nổi tiếng trong cả nước (7Bridges, Furbrew, Rooster Beer, Platinum, East West, Heart of Darkness, Tê tê, Pasteur Street, C- Brewmaster).
- Thưởng thức những món ăn mang hương vị châu Âu hấp dẫn từ nhà hàng Ý My Casa, kết hợp tuyệt vời khi nhấm nháp cùng cốc bia mát lạnh.
- Hòa mình trong những cuộc vui bất tận bên bạn bè với các trò chơi vui nhộn.
- Quẩy nhiệt tình trong không gian âm nhạc DJ sôi nổi.
- Tận mắt chiêm ngưỡng những màn trình diễn rót bia chuyên nghiệp, đẳng cấp; tha hồ “sống ảo” với các photo booth ấn tượng…
- Gặp gỡ và giao lưu với nhiều người nước ngoài, hiểu biết hơn về văn hóa phương Tây.
East West
C- Brewmaster
Đặc biệt, vì đây là một chương trình từ thiện kết hợp với lễ hội bia (theo phiên bản Oktoberfest nổi tiếng của thế giới), cho nên tất cả lợi nhuận thu được từ việc bán vé sẽ dùng để quyên góp cho 3 tổ chức từ thiện, bao gồm: Giving It Back to Kids (Chuyên bảo trợ trẻ em mồ côi...), Hội nạn nhân chất độc da cam, VietNam Zero Waste Alliance (Tổ chức về môi trường).
Với mỗi tấm vé vào cổng giá trị giá 80.000 VND, người tham gia sẽ được tặng một ly thủy tinh 330ml để làm quà lưu niệm. Ngoài việc số tiền mua vé dành để đóng góp cho từ thiện, bạn cũng có thể ủng hộ thêm bằng nhiều hình thức khác, chẳng hạn như mua quà lưu niệm ở gian hàng của trẻ em chất độc da cam, các sản phẩm bảo vệ môi trường và đa dạng các hình thức khác…
Những bạn là tình nguyện viên tham gia Chiến dịch làm cho thế giới sạch hơn (World Cleanup Day) do Let Do It! VietNam tổ chức khi đến tham dự Đại tiệc bia thủ công thì sẽ được TẶNG ngay 01 ly bia 7Bridges MIỄN PHÍ nha.
Có quá nhiều điều thú vị quy tụ trong một buổi “Đại tiệc bia thủ công” hay ho và đầy ý nghĩa như thế này. Chương trình chỉ diễn ra duy nhất trong một ngày nên hãy “set kèo” ngay và đừng bỏ lỡ bất kỳ điều gì nhé!
“Đại tiệc bia thủ công” lần đầu tiên tại Đà Nẵng
Thời gian: 14h00 – 22h00, ngày 15/09/2018
Địa điểm: số 01 An Thượng 30, Đà Nẵng
Vé vào cổng: 80.000 VND
Tìm hiểu thêm về Lễ hội tại đây.
Tìm hiểu thêm về 7Bridges tại đây.
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn.
Lyn DT (Thực hiện)
