Quảng Bình
Ăn uống
Bộ lọc

Những món ăn của Tây Nguyên mộc mạc, dân dã nhưng một khi đã thử thì sẽ khiến bạn thương nhớ không ngừng. Nếu đã trót đem lòng say mê với những món ngon của vùng rừng núi đại ngàn ấy, thì hãy bỏ túi ngay những địa chỉ sau để đi thưởng thức nha!
 

1. Bánh ướt Ban Mê

Bánh ướt Ban Mê hay còn gọi là “bánh ướt trùm mền” là một trong những đặc sản của vùng đất Tây Nguyên. Bằng sự kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc với cách ăn sáng tạo, mới lạ, món bánh ướt Ban Mê đã làm nên được một bản sắc riêng, khiến người ăn không khỏi thích thú.
 
 
 
Bánh ướt được tráng tại chỗ, mang ra còn đang nóng hôi hổi. Bánh mỏng đều, dẻo thơm, được quét lên tí mỡ hành. Khi ăn, thực khách sẽ tự tay cuốn với các loại “topping” đa dạng như: thịt nướng, chả chiên, cải chua, dưa leo, xoài bào sợi… rồi chấm cùng mắm nêm cay chay hay nước mắm chua ngọt đậm đà.
 
 
Ăn món này vừa gần gũi, mộc mạc, vừa thanh đạm, ít béo nhưng lại no bụng và đầy đủ dưỡng chất. Kết thúc bữa ăn nhìn đống đĩa chồng lên cao ngất ngưỡng ấn tượng lắm nè.
 
 
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
 

2. Cơm lam – gà sa lửa

Cơm lam dẻo thơm ăn kèm với gà nướng vàng óng là món ngon ở miền núi rừng Tây Nguyên mà bất kỳ ai thử một lần đều đem lòng say mê. Cơm được nấu trong ống tre có vị dẻo thơm của gạo nếp nương, quyện lẫn với mùi ngai ngái của tre nứa như mang đến hương vị núi rừng.
 
 
Gà được tẩm ướp sơ với các loại gia vị tự nhiên, sau đó kẹp vào thanh tre và nướng bên bếp than hoa cho đến khi thịt chín vàng ươm, săn chắc. Thịt gà dai ngọt, mỡ màng, chấm cùng muối é đặc trưng của vùng cao ngon không lẫn vào đâu được.
 
 
 
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
 

3. Bánh tráng lụi Tây Nguyên

Thời gian vừa qua, bánh tráng lụi Tây Nguyên nổi lên như một món ngon “hót hòn họt” khiến hội chị em không ngừng truyền tai nhau. Miếng bánh tráng mềm dẻo cuộn với các loại rau củ tươi mát như: cà rốt, củ sắn, ớt chuông, nấm mèo và thịt xay thơm lừng. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở nước sốt mắm me chua ngọt hấp dẫn, làm xiêu lòng bao thực khách. 
 
@lan_tran_1801
 
@tramtran13
 
@minhhangs2
 
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
 

4. Phở khô Gia Lai

Phở khô là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Gia Lai nói riêng và các tỉnh lân cận nói chung. Khách order món này sẽ được phục vụ 2 tô (1 tô phở khô trộn và 1 tô nước lèo). 
 
 
Sợi phở nhỏ nhưng dẻo dai, không hề bị mềm nát, ăn ngon và không bị ngán. Bên trên lớp phở trắng là thịt băm, thịt gà, hành phi, tóp mỡ. Khi ăn trộn lên cùng các loại rau thơm, giá trụng, tương ớt hoặc xì dầu. 
 
 
Quyết định đến độ ngon của tô phở khô lại chính là tô nước lèo. Nước được ninh từ xương nên ngọt thanh và trong, thêm vào đó cục chả, rắc lên trên một ít hành ngò thơm phức. Ăn miếng phở trộn, húp miếng nước lèo cho mọi thứ hòa quyện trong miệng, cảm giác thật khó quên.
 
 
 
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
 

5. Tàu hủ rong biển đá

Nghe có vẻ sai sai nhưng món này cũng được xếp vào một trong những món đặc sản Tây Nguyên đó bà con ạ. Tàu hủ sánh đặc, beo béo, hơi ngậy và thơm mùi đậu nành, kết hợp với thạch rong biển giòn dai ăn vừa vui miệng lại không bị ngán. Món này ăn kèm với nước đường và đá, mát lạnh ngọt ngọt, làm món giải nhiệt cũng thú vị lắm nha!
 
 
 
 
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
 
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn.
Lyn DT (Thực hiện)

Đánh giá: 
0.00 đánh giá
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Hội An - cái tên đã quá đỗi quen thuộc với ai đam mê bộ môn du lịch. Là nơi yên bình hội tụ, nơi góc phố, dáng hoa, con thuyền, đèn lồng, đều là những nét chấm phá rất riêng trong một bức tranh đầy thơ mộng cuốn hút. Không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh nên thơ êm đềm hay con người đôn hậu nồng ấm, Hội An còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh tế đặc sắc. Nhắc ẩm thực Phố Hội, người ta không thể bỏ qua cơm gà, cao lầu, mì Quảng hay những chiếc bánh mì được mệnh danh là "ngon nhất thế giới". Nếu bạn là một người con Hà Nội nhớ ẩm thực Hội An, hãy lưu lại những cái tên dưới đây mà order ngay trên ShopeeFood nhé!
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Hội An - chốn trở về tịnh tâm giữa lúc bồn chồn vội vã. Ai trong chúng ta cũng từng mơ về những khoảnh khắc yên bình, mộc mạc, những khoảnh khắc trong trẻo, trẻ thơ thỏa sức khám phá, vui đùa như những đứa trẻ. Nằm giữa chốn xô bồ, Hội An, phố Hội nên thơ dung dị là nơi dừng chân thưởng trà, rủ bỏ mọi muộn phiền trong cuộc sống của biết bao người. Đến với Hội An, thưởng thức những món ăn ngon, cảm nhận thiên nhiên và đắm mình vào không gian tĩnh lặng, bạn sẽ thấy tâm mình lắng đọng đến nhường nào. Ghé ăn top 5 quán ăn lâu đời nhất quanh phố cổ Hội An để cảm nhận được tấm chân tình của phố Hội nhé!
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Huế gây thương nhớ không chỉ bởi vẻ đẹp dịu dàng, thơ mộng của sông Hương, núi Ngự... mà còn đến từ nét văn hóa độc đáo và đặc trưng của nền ẩm thực Huế. Nếu bạn ở Hà Nội và đang nhớ ẩm thực Huế, order ngay 5 quán chuẩn vị Huế dưới đây nhé.
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Vẻ đẹp trường tồn của cố đô Huế không chỉ nằm ở nét quyến rũ của những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn ở văn hóa ẩm thực độc đáo, luôn đậm sắc đủ hương và không gì có thể thay thế được. Ẩm thực Huế cho đến nay đã trở thành một triết lý, gắn liền với con người và chiều dài lịch sử của đất cố đô trăm năm mà thành. Bởi vậy cho dù bạn là gen X, gen Y hay gen Z thì vẫn không thể nào thoát khỏi sự hấp dẫn trời sinh của nền ẩm thực muôn màu vạn sắc này. Hôm nay trong số ẩm thực mới, hãy cùng Shopeefood điểm qua top 5 món ăn truyền thông đốn tim Gen Z khi tới Huế để hiểu thêm về con người, văn hóa xứ cố đô nhé!
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn khuya là một trải nghiệm thú vị mà nếu có dịp đến Đà Nẵng bạn nhất định phải thử. Nếu bạn đang có dự định này, đừng quên lưu lại top 8 món ăn khuya khi du lịch Đà Nẵng trong bài viết sau nhé.
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Chỉnh sửa bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập