Đi Quy Nhơn mà chưa ăn Bánh hỏi lòng heo thì “chết nửa cuộc tình” rồi nha. Đặc sản đặc trưng đặc biệt của Bình Định đó, nên có lỡ bước tới đây đừng có lỡ dại mà lỡ quên không thử món nì. Có mấy quán được bà con đánh giá ngon lành, anh chị em ưng ức thì ghé lại xem sao nhen
1. Hồng Thanh
Combo món 25k/ phần gồm 1 đĩa rau sống, 1 đĩa bánh hỏi, 1 đĩa lòng, 1 tô cháo, 1 dĩa mắm và bánh tráng nướng nhé! Nếu muốn ăn cao cấp hơn xí thì có phần “lòng đặc biệt”, có tim, dạ trường 35k/ phẩn
Bánh hỏi quán này í, cọng bánh ráo, mềm, không bị nhão, dầu hẹ cũng mướt mát chứ không bị khô, bị xơ. Cháo nêm nếm vừa miệng, chén nước mắm mặn mà lắm nha, cay thơm, đúng kiểu nước mắm miền Trung.
Quán rộng rãi, có chỗ đỗ xe cho ô tô luôn nhé
Quán có bán sữa đậu nành cũng ngọt ngon lắm đấy bà con! Kêu phần bánh với ly nước nữa, ăn uống cành hông mà tầm 30-35k/ người ah, quá hời cho cuộc tình hỉ
2. Cô Năm- 41 Nguyễn Chánh
Quán gần khu chợ Đầm í, nhưng khá sạch sẽ và đông khách. Bởi món ngon mà giá còn hạt dẻ nữa.
Dĩa lòng nóng hổi, có thêm chút hạt tiêu thơm nồng, rau sống xoài bào tươi, nước mắm ớt tỏi là mắm nhĩ nguyên chất, bánh hỏi sợi mềm, dĩa dày dặn, dầu hẹ vừa vặn bánh không bị khô quá, cũng không bị ướt dầu quá dễ bị ngấy.
“1 suất bánh hỏi lòng heo bao gồm bánh hỏi, lòng heo, rau sống, nước mắm và 1 tô cháo loãng để ăn kèm vs lòng lợn. Dĩa lòng thì gồm dồi, lòng, thịt heo, bao tử, gan,... trông rất hấp dẫn. Do lần đầu tiên ăn nên mình thấy hơi lạ, tuy nhiên khá ngon, ,.. cháo ngon. Nước chấm hơi mặn tí xíu, nhạt lại nữa thì ok hơn. Giá cho 2 suất bánh hỏi lòng heo + 1 sữa đậu nành là 75k. Đáng tiền.” (rì viêu by Foodie @Đát Kỷ)
3. Quán Mẫn
Quán nằm mặt đường lớn, có chỗ đỗ ô tô. 1 suất 25k, mà quán này thì cho lòng lên trên đĩa bánh hỏi lớn luôn kèm chén cháo nhỏ, rau sống, xoài bào và mắm ngon.
Lòng không bị nhẫn, tươi, mềm, cháo thì nở lúp búp, chứ không phải chão nhuyễn, nước mắm thì là mắm nhĩ, ngon đậm đà. Tụi ad ăn 7 đứa mà hết có 175k ah, mà no lắc lư nhe!
4. Bánh hỏi 146 Diên Hồng
Quán này gần xịt trung tâm thành phố luôn í, đông khách ra vô. Combo bánh hỏi cháo lòng 25k
Bánh hỏi mềm, dầu hẹ ngon, lòng sạch sẽ, cháo vừa miệng. Chưa ưng ăn với cháo thì mình ăn màn dạo đầu thế này: Gắp lòng, gắp bánh hỏi cho vào chén, cho vài cọng rau sạch vào, bẻ bánh tráng mè nướng vào chén, thêm muỗng mắm ngon tỏi ớt vào, trộn đều heng, ùm phát là thấy ngon tới tim gan phèo phổi luôn: có cái beo béo, sần sật của lòng, cái mềm thơm của bánh hỏi dầu hẹ, có chút ngậy nhưng kẹp cọng rau xoài chua xanh với nước mắm cay the, mặn mà thì hết sẩy, giờ húp muỗng cháo đậm đà nữa là quá đã luôn
Dù quán khá đông khách nhưng phục vụ nhanh, chị chủ lại nhiệt tình và niềm nở lắm nên thêm điểm quán này, chắc sẽ quay lại dài dài nè
5. Hồng Linh
Quán nằm ngay ngã ba Phú Tài (trên đường từ sân bay Phù Cát vào trung tâm thành phố Quy Nhơn).
“Quán này khá nổi tiếng, buổi sáng rất đông khách. Cơ mà hơi xa trung tâm thành phố, tít tận ngã ba Phú Tài, …. Lòng heo thái mỏng sắp lên dĩa, rải thêm ít rau thơm, hạt tiêu. Bữa sáng được bày biện là dĩa bánh hỏi, dĩa lòng chín bốc khói, tô cháo nhỏ, rau sống, bánh tráng và chén nước chấm đầy đủ hương sắc. Thưởng thức từng miếng bánh, cuốn với lòng heo chấm vào mắm, ngon tuyệt. Không gian rộng rãi, nhân viên phục vụ tốt, không phải chờ lâu” (Rì viêu by Foodie @ABCD)
Cập nhật thêm thông tin "Ăn gì, Ở đâu" ở Quy Nhơn tại Foody Quy Nhơn
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
