1. Nem cuốn nia Nha Trang
Món này không khác nem lụi Đà Nẵng là bao. Nhưng nước chấm thì khác nhiều và hình thức trông cũng khá đẹp mắt vì được trình bày trong mẹt nia với các loại rau hấp dẫn. Ngoài ra, cuốn nem còn được kẹp kèm một miếng bánh tráng chiên giòn rụm. Làm cho món ăn có độ mềm giòn tinh tế và linh hoạt. Một phần có giá 38k nhé.
Ngoài ra, nem nướng còn được tận dụng để ăn kèm với bún và rau. Vị rau sống và nước lèo thơm quyện cùng bún nem sẽ làm món này không hề ngán "bị thịt" một chút nào.
Để thưởng thức món nem cuốn nia độc đáo, bạn tham khảo địa chỉ này nhé: Phương- Đặc sản Nha Trang
2. Bánh ướt "trùm mền" Buôn Mê
Bánh ướt là món ngon khá nổi tiếng trên Buôn Mê Thuột, thường được dân du lịch gọi dễ nhớ bằng tên bánh ướt dĩa Buôn Mê. Đây là món ăn ngon mà dân sành ăn còn tên hài hước là “bánh ướt trùm mền” hay “bánh cuốn trùm mền” bởi cách ăn có một không hai của chúng.
Ăn một phần đầy đủ là phải như zầy nè.
Hành trình ăn bánh sẽ bao gồm 1 dĩa thịt nướng thơm lựng, 1 chiếc bánh ướt móng và đồ chua, rau kèm. Bạn phải tự cuốn (hay trùm mền) tất cả chúng lại với nhau thành 1 cuốn dài. Ngon đẹp, xấu dở sẽ do chính tay bạn quyết định.
Muốn ăn món bánh ướt thú vị, bạn đến địa chỉ này nhé: Bánh ướt trùm mền Buôn Mê
3. Mì Phá lấu Sài Gòn
Sài Gòn là thủ phủ phá lấu. Phá lấu được làm từ bao tử và ruột non, phổi, gan, tim…được tẩm ướp gia vị, chiên vàng và luộc lại cho mềm bằng nước dừa. Món này thì đốn tim không biết bao thế hệ người Sài Gòn rồi.Thông thường món ăn kèm là bánh mì, nhưng có 1 loại phá lấu ngoài bánh mì ra thì còn ăn cùng với mì gói nữa. Mì gói ở đây được sử dụng là mì gói cay Hàn Quốc nên chất lượng khá trội.
Đặc biệt, ở đây còn rất nhiều món ngon lạ từ phá lấu như Phá Lấu Xào Me, Phá lấu nướng , Phá lấu trộn kim chi giá chỉ 20k.
Địa chỉ: Ăn vặt Hồng Thủy quán
4. Thịt nướng Hội An
Món thịt nướng cuốn bánh ướt này là một món ăn đường phố cực cực được ưa chuộng ở phố cổ Hội An. Món thịt nẹp que tre được tẩm ướp đậm đà rồi chấm với nước tương đậu phộng xay nhuyễn. Mốt lá mì cuốn được tráng mỏng và một ít rau sống nữa thôi. Tất cả sẽ tạo nên 1 tuyệt tác nghệ thuật chỉ từ một món ăn bình dân đơn giản.
Fan món thịt nướng Hội An giờ không cần phải lặn lội vào tít tận Hội An cách 30km để được ăn món này nữa đâu. Chỉ cần đến Núi Thành là có rồi đó.
Xem địa chỉ tại Thịt Nướng Hội An
5. Chả cá lăng Lã Vọng
Trong cái thời tiết sụt sùi của buổi giao mùa mà hít hà chén mắm tôm Bắc thơm ngát, bên bếp chả cá lăng vàng ươm rưới đầy hành và thì là...Qúa tuyệt! Cần chi phải đi Lã Vọng, bạn có thể thưởng trọn hương vị "nồng nàn Hà Nội" ngay bên bờ hồ Hàm Nghi lãng mạn cực kỳ.
Ngoài chả cá còn nhiều món khác lẩu riêu cua bắp bò, bún ốc, bún riêu hay nem rán, gỏi cuốn... đậm đà hương vị kinh Bắc.
Những món ăn đặc trưng của miền Bắc đều hội tụ đầy đủ tại đây.
Xem địa chỉ tại Quán Ngon Đà Thành.
Vanila Sky (BT & TH)