Bánh mì là món ăn đặc trưng của Việt Nam đã được nhiều website ẩm thực lớn trên thế giới vinh danh là món ăn đường phố hấp dẫn nhất.
Khắp 3 miền dọc đất nước có biết bao món bánh mì ngon đặc trưng cho ẩm thực từng vùng. Như Hà Nội là bánh mì pate truyền thống, Sài Gòn là bánh mì Như Lan với giò, chả lụa,…đầy đặn thì Đà Nẵng lại có những chiếc bánh mì que đặc biệt.
Bánh mì que Đà Nẵng là món đặc sản trứ danh của mảnh đất miền trung xinh đẹp, mới đây những chiếc bánh mì siêu ngon này đã cập bến thủ đô, tạo nên nét mới lạ giữa thị trường bánh mì truyền thống.
Không giống với những chiếc bánh mì khác, từ bánh mì chả lụa cho đến bánh mì giăm bông, bánh mì chả cá đến bánh mì thịt nướng, bánh mì heo quay cho đến bánh mì trứng ốp la, thì bánh mì que Đà Nẵng chiều lòng thực khách bởi hương vị rất thật dù với nguồn nguyên liệu thật đơn giản.
Một chiếc bánh mì que Đà Nẵng là sự kết hợp hoàn hảo của pate, chà bông, sốt trứng, bơ , nước tương Quảng Đông và ớt chưng Huế. Từng thành phần tuy đơn giản nhưng đều được chọn lọc tinh tế nhất với chất lượng và dinh dưỡng đảm bảo.
Miếng pate trong bánh mì mang màu hồng ngọt ngào của thịt chứ không phải màu xám nâu như nhiều chỗ. Phần chà bông cũng được làm từ loại thịt ngon, được bào tơi ăn vị bùi bùi thích thú. Sốt trứng của bánh mới thực sự đặc biệt, sốt được làm từ lòng đỏ trứng gà cùng dầu ăn nguyên chất mang vị vàng non bắt mắt.
Hai loại gia vị tinh chế đã làm nên chiếc bánh mì que ngon chẳng thể nào bỏ qua đó là nước tương công thức từ Quảng Đông và ớt chưng đặc sản xứ Huế. Phần nước tương được chế biến riêng không giống nhiều loại phổ biến ở thị trường, ớt là ớt xay sền sệt đậm đặc của xứ Huế với vị cay rõ rệt hơn rất nhiều.
Chiếc bánh mì que thon dài ăn vừa miệng, chứ không quá to như những chiếc bánh mì thông thường. Bánh luôn được giữ trong lò trước khi phục vụ khách để đảm bảo được độ giòn tan, nóng hổi, chuẩn vị nhất.
Bánh mì que Đà Nẵng đã có nhiều cơ sở khắp Hà Nội, đến nay bạn không phải lo lắng tìm kiếm món đặc sản này mà phải bay xa hàng trăm cây số nữa. Thưởng thức một lần chắc hẳn bạn sẽ thích thú món bánh này đó nhé!
Tham khảo địa chỉ tại đây.
Xem thêm:
Điểm danh những quán bánh bột lọc ở Hà Nội
Mê đắm những hàng bánh rán mặn Hà Nội
Tổng hợp các quán bánh mì que ở Hà Nội
