Nếu đã nói đến sủi cảo, không thể không nhắc khu sủi cảo Hà Tôn Quyền nức tiếng bà con đam mê món Hoa.
Riêng khu vực con đường này có rất nhiều hàng quán trải dài hết nhiều nhà ở cả 2 bên đường và cả trong hẻm, vậy mà ở đâu cũng đông đủ thấy hút khách cỡ nào. Nhưng đặc sắc nhất là phải kể đến Ngọc Ý, và quán Thiên Thiên là 2 quán lớn nhất ở khu vực này. Điều mình ấn tượng nhất chính là cục sủi cảo to bự đầy nhân thịt tươi và tôm ăn rất đã miệng. Lớp vỏ bột dày vừa phải, dai dai mềm mịn, nhân nêm nếm vừa ăn, tôm tươi ngọt, viên thì to ăn rất thích.. Bên cạnh đó, tô sủi cảo còn được ăn kèm cùng mực khô, da heo, rau cải rất lạ đúng kiểu người Hoa. Cái mực phải nói là siêu ngon nha,à mực nước tro ( mực khô ngâm nước tro), một cách chế biến thức ăn khá lạ của người hoa nên khi ăn miếng mực dai dai sật sật khá lạ miệng. Thì ngoài sủi cảo nước ra còn có mấy món ăn như sủi cảo chiên giòn, mì sủi cảo...
Các hàng quán ở khu đường này chủ yếu mở bán từ 3h chiều và đến tầm tối thì tập nập người ra vào vói các mức giá cũng chỉ dao động tới lui tầm 40k/tô, nhưng đáng để thử lắm nên nhớ lưu lại và đi khám phá địa điểm sủi cao nổi tiếng này nhé.
*Tham khảo thêm chia sẻ trên Foody tại đây