[Huế] Điểm danh những món chỉ ngon khi ăn ở những gánh hàng rong

Có thể bạn sẽ thích:

Ẩm thực đường phố luôn là đề tài hấp dẫn đối với mọi người, những gánh hàng rong bán trên vỉa hè đường phố luôn có một sức quyến rũ không thể chối từ.

1. Khoai nướng, bắp nướng

Đệ nhất của những món ăn đường phố chắn chắn phải là món này. Ai cũng từng có cảm giác đang chạy xe bong bong trên đường, tự nhiên bắt gặp phải mùi khoai nướng bất giác cơn thèm sẽ trỗi dậy cồn cào. Ở Huế tuyến đường có nhiều gánh hàng rong bán món này nhất phải kể đến là đường Lê Lợi. Đoạn gần trước cổng trường Đại Học Sư Phạm sẽ không khó bắt gặp những nhóm bạn tụm ba, tụm năm bên bếp than ngồi chờ khoai nướng, bắp nướng…Mùi thơm ngào ngạt tỏa ra làm cho người đi đường không khỏi ngoái đầu nhìn lại. Chỉ với gánh hàng rong đơn sơ nhưng có sức hút kì lạ, gắn liền với tuổi thơ của không biết bao nhiêu người ở Huế.

Xem chi tiết tại đây: http://www.foody.vn/hue/bap-nuong-mo-hanh

2. Đậu hũ

Chẳng ai còn xa lạ gì với lời trao : “Ai đậu hũ khôn?” của các o, các mệ quang gánh đậu hũ đi bán khắp các “hang cùng ngõ hẻm” của Huế cả!

Đậu hũ ăn kèm với đường vàng được thắng lên cùng với gừng đập dập. Tô đậu hũ nhỏ nhỏ, nóng hổi, trắng tinh, hòa quyện cùng màu vàng của đường nước, chỉ đơn giản vậy thôi nhưng chức đựng biết bao nhiêu là công sức của người làm ra nói

Xem chi tiết tại đây: http://www.foody.vn/hue/tau-hu-chi-phuong

3. Bánh tiêu, bánh bò

Những xe bánh tiêu, bánh bò, giản dị thường được đặt ở những góc ngã tư đường hay ở trước cổng trường học. Với giá dao động từ 2k đến 3k nhưng đủ ấm bụng những khi đói lòng

Xem chi tiết tại đây: http://www.foody.vn/hue/banh-tieu

4. Bánh dày

Bánh dày được làm từ gạo nếp được giã nhuyễn rồi làm thành những miếng nhỏ có hình tròn. Không giống như bánh dày ngoài Bắc được ăn kèm với giò (chả). Nhân bánh dày ở Huế có đậu xanh, được ăn kèm với muối vừng (mè). Món ăn quá đỗi bình dân, giản dị và chỉ tìm thấy được ở những gánh hàng đi bán rong bán ở trong chợ hay ở vỉa hè các con phố.

Xem chi tiết tại đây: http://www.foody.vn/hue/banh-day

5. Bánh mì

Phải thừa nhận rằng, bánh mì chỉ ngon khi mua ở những xe đẩy, hàng rong ven đường. Bánh mì là món khá được lòng dân công sở vì tính tiện dụng của nó. Với 5k là bạn có thể mua cho mình một ổ bánh mì thơm ngon với đầy đủ thịt, chả.

Nếu bạn là “cú đêm” hoặc đi chơi về trễ đừng ngần ngại hãy ghé đến chân Cầu Tràng Tiền để được thưởng thức bánh mì đêm nổi tiếng nơi đây nhé!

Xem chi tiết tại đây: http://www.foody.vn/hue/khu-am-thuc-pho-di-bo-nguyen-dinh-chieu

6. Bánh canh Nam Phổ

Nam Phổ là một ngôi làng thuộc huyện Phú Vang – Thừa Thiên Huế. Vùng đất này được nhiều người biết đến với món bánh canh Nam Phổ vì huơng vị của loại bánh canh này rất đặc trưng, không nơi nào có được. Nước lèo của bánh canh có màu đỏ của gạch của cua và tôm, sền sệt, không quá lỏng cũng không quá đặc. Món này được gánh đi bán rong ruổi khắm các nẻo đường ở Huế.

Xem chi tiết tại đây: http://www.foody.vn/bo-suu-tap/ngocdieu872003/nhung-quan-banh-canh-nam-pho-ngon-co-tieng-o-hue

7. Chè

Nói đến chè không nơi nào có thể sánh được với Huế, có đến 20 loại chè, đặc sắc và nổi tiếng nhất vẫn là chè: bột lọc heo quay. Nếu có dịp đến Huế đừng bỏ qua món này nha mọi người. Không khó để được thử món ăn trứ này. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh những gánh bánh chè hai bên đường, đừng suy nghĩ, hãy ghé vào và gọi cho mình một ly chè thơm ngon để thưởng thức nhé!