Có thể bạn sẽ thích:
- [Huế] Giải khát mùa hè xóa tan cái nóng với 4 shop trà sữa chai ship tận nhà
- [Huế] Bùng nổ mùa hè sôi động với đường chạy sắc màu “FEECOLOR RUN” cực hoành tráng ngay tại Huế
- [Huế] Đến hẹn lại lên Phượt Bạch Mã lại vẫy gọi những đôi chân không mỏi
Món bánh kép Thái này hiện đang làm mưa làm gió trong cộng đồng ẩm thực Việt Nam mình và giờ đây "em ấy" đã cớ mặt tại Huế Thành và được các tín đồ ăn uống truy lùng để mua cho bằng được. Cùng Foody Huế zoom cận cảnh món ăn vặt đường phố mới cóng này nhé!
Thời tiết Huế bây giờ hiện tại không có gì nóng hơn nữa rồi nhỉ? Đã nóng rồi mà chỉ biết loanh quanh một vài quán xá vốn đã đi “mòn đế” thì thôi ở nhà vẫn là thượng sách. Nhưng không, để Foody Huế nói nhỏ cho các bạn teen Huế là chúng tớ vừa mới tập kích được 1 chiếc xe bán đồ ăn “lạ” mới xuất hiện gần đây, hứa hẹn sẽ còn “hot” hơn tiết trời Huế vào hè nữa đấy!
Chiếc xe bán đồ ăn này xuất hiện vào chiều tan tầm ngay trước siêu thị Coopmart. Nhìn từ đằng xa đã thấy hấp dẫn bởi 2 chảo lớn và những chai sốt màu sắc. Lại gần mới thấy à thì ra là bánh Kếp Thái Lan mà chúng mình vẫn thường hay thấy trên các video về ẩm thực đường phố Thái Lan. Với hành trình chu du ngàn dặm xa xôi, bây giờ teen Huế mình đã được “mục sở thị” món bánh thần thánh này theo 1 phong cách rất Việt Nam luôn.
Bánh có 2 loại cơ bản là Kếp mặn và ngọt. Hiện tại mới chỉ có Kếp mặn, còn Kếp ngọt sẽ xuất hiện vào thời gian tới với những nguyên liệu đặc trưng như socola, chuối hay dâu tây…Chiếc bánh Kếp được làm khá thú vị, vừa đứng chờ vừa nhìn người bán làm cảm giác muốn ăn ngay và luôn ấy. Đầu tiên, người ta tráng 1 lớp bột mỏng, dùng cán bột xoay tròn tạo hình cho bánh, sau đó tráng thêm 1 lớp trứng đánh, đợi khi bánh đã khô lại, lúc này người ta cho các nguyên liệu mặn vào. Các nguyên liệu mặn sẽ là chả, xúc xích đức cắt nhỏ, thêm chút ngò thơm, hành phi. Kết thúc sẽ là hỗn hợp 3 loại sốt: đỏ, đen và mayo. Cuốn dọc chiếc bánh cho vào hộp, thả vài lát dưa chuột và thêm 1 lớp sốt 3 vị nữa.
Giá cho 1 chiếc Crepe rất hấp dẫn kia là 15k. Rất rẻ cho 1 trải nghiệm ẩm thực đường phố Thái Lan đúng không nào? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không nhanh chân ghé qua thưởng thức!
Xem thêm: Những món ăn ngon nhất Thái Lan
BC - Biên Tập
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
