Hồi trước có dịp đi Sài Gòn đều phải ghé đây làm 1 mẹt bún tá lả cho thỏa cơn thèm, từ ngày phát hiện quán mở chi nhánh ở Biên Hòa mừng lắm nha, cùng mình dạo một vòng quanh quán nào!
Tọa lạc trên con đường sầm uất – 30 tháng 4 ngay gần vòng xoay Biên Hùng luôn nhé, rất dễ tìm. Quán nổi bật giữa các quán xung quanh với không gian rộng rãi, thoáng mát, có tận 3 lầu luôn nên rất thích hợp để các bạn tụ họp bạn bè, hoặc ăn tối cùng gia đình.
Không gian quán được trang trí rất bắt mắt với dàn đèn sáng sủa, trên đường decor thêm lá chuối xanh tươi, mát mắt.
Nếu các bạn có dịp ăn ở các chi nhánh Sài Gòn, thì cứ yên tâm nhé menu của quán y hệt không thiếu món gì đâu, đảm bảo đáp ứng nhu cầu của các thánh ăn.
Bún đậu của quán chất lượng cực kì nha, mẹt bún được trình bày đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên rất yên tâm khi đến quán thưởng thức món ngon. Mẹt bún đầy đủ có bún, đậu rán, thịt bắp, phèo, cuống họng, chả cốm, nem chua cùng rau thơm và xoài cắt lát, được đặt trên lá chuối xanh, gọn gang trong cái mẹt tre.
Mình cực kì mê món cuống họng của quán, phần này quán chọn thịt kĩ lắm, chế biến sạch sẽ, luộc chín ăn phần cuống họng giòn giòn, sần sật, ngon khó tả luôn đó nha.
Nem chua rán ăn kèm cũng ngon không kém, nem có độ dai vừa phải, không bị bở, vỏ ngoài chiên vàng giòn đẹp mắt. Khi ăn mình chấm cũng sốt ớt, kẹp thêm lát xoài bá chấy luôn à nghen!
Ăn bún đậu thì không thể thiếu mắm tôm được, mắm tôm của quán có vị rất đặc trưng không thể nhầm lẫn được. Mắm tôm được pha theo công thức riêng, khi ăn mình vắt tắc, cắt vài lát ớt, khuấy cho sủi bọt tăm mới đạt đến độ ngon hoàn hảo đấy nhé. Cái này mà nhúng miếng đậu hủ vàng giòn vào, ăn cảm nhận vị đậm đà của mắm tôm, vị béo béo của đậu, thì không gì ngon bằng.
Ăn xong khát nước có thể gọi liền chén trà tắc giải khát nha. Trà tắc ở đây được đựng trong cái chén sành nhỏ, nhìn vui vui, đá nhiều cắm cái ống hút vào và uống thôi. Trà thơm chua chua ngọt ngọt uống đã lắm, ngoài ra ở đây còn có trà đào, chanh dây nữa nhé.
Bún đậu theo mình ăn trưa hay ăn xế đều được luôn đó nghen, vì món này khá dễ ăn, vị thơm ngon không chừng ăn một lần rồi ghiền cả đời đấy nhé, hihi. Khẩn trương set kèo bún đậu thôi nào!
--------------------------------------------------------------------
BÚN ĐẬU A CHẢNH
Địa chỉ: 148 Đường 30 Tháng 4, P. Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0974 032 034
Fanpage: tại đây
Đọc review: tại đây
Ship tận nơi: tại đây
Mèo