"Gánh bánh trôi bánh chay trên tuyến đường Phan Bội Châu nhỏ bé, mộc mạc như chính hương vị của thức quà này vậy..."
Vẫn là gương mặt quen thuộc của một cụ bà đã ngoài 70 với gánh hàng hơn 40 năm tuổi, ngày ngày dòng người qua lại vẫn thấy bà dọn hàng ra từ sáng sớm cho đến tận trưa muộn. Hình ảnh một bà cụ với làn da nhăn nheo lấm tấm nhũng vết đồi mồi của tuổi già, đôi mắt mờ yếu dần với nhiều nét chân chim nhưng đôi tay thì vẫn thoăn thoắt làm hàng như một người mới chập tuổi trung niên.
Gánh hàng của bà bắt mắt lắm, có không thích đỗ xanh hay bánh trôi, bánh chay đến mấy mà chỉ cần nhìn vào rảo hàng của bà là tự khắc muốn ngồi xuống mà thưởng thức ngay tắp lự. Những chiếc đĩa xanh, đỏ sặc sỡ, những miếng bánh thơm lành ngọt mát mà ngầy ngậy hương vị đỗ xanh, tự nhủ mà được thưởng thức vào cái ngày hè oi bức thế này thì quả là tuyệt vời!
Ngồi hỏi han một lúc, bà mới tâm sự " Làm cái nghề này vất vả lắm! Bà phải một mình dậy từ 3 giờ đêm để làm bánh rồi cứ đúng giờ lại dọn hàng ra để bán." Tôi thắc mắc hỏi bà có người phụ hay không thì bà cười hiền bảo " Bà toàn làm một mình, dọn một mình thôi. Hồi trẻ còn sức khỏe thì gánh hàng trên vai, giờ già rồi thì phải dùng xe đẩy cho an toàn."
Bà dễ tính lại hiền hậu nên được lòng khách lắm. Ai đã từng đến quán bà ăn một lần là chắc chắn sẽ quay lại những lần sau nữa. Cái thơm của bánh trôi, bánh chay nằm ở những sợi dừa nạo, những viên đỗ xanh được nghiền khéo léo phủ đầy trên bề mặt bánh trắng nõn, dẻo dai. Mỗi lần ăn là tôi cứ phải xin thêm bà chút dừa nạo mà lúc nào bà cũng niềm nở, vui vẻ cho hết mà chả tính thêm tiền.
Mỗi đĩa bánh trôi, bánh chay đều có giá 10K. Thưởng thức trong ngày hè bức bối như thế này, vừa giúp giảm nhiệt lại vừa tốt cho sức khỏe, thiệt gì mà lại bỏ qua phải không?
Gánh bánh trôi bánh chay trên tuyến đường Phan Bội Châu nhỏ bé, mộc mạc như chính hương vị của thức quà này vậy. Nụ cười hiền lành, phúc hậu của bà cụ bán hàng, tiếng xe chạy ồn ào nơi góc phố nhỏ,... Tất cả những điều dễ thương đó chắc chắn đáng giá hơn nhiều lần những bữa ăn đắt tiền vội vã vào mỗi buổi sáng đấy.
Hà My
