Tết bây giờ có vui không? Đây chắc vẫn luôn là câu hỏi mà nhiều bạn trẻ vẫn thường nghĩ tới mỗi dịp xuân sang Tết đến. Tết thực ra cũng vẫn thế sẽ chẳng có thay đổi nhiều nếu như những văn hóa cổ truyền còn được giữ y nguyên.
Còn nhớ Tết xưa là cả nhà quây quần quanh mâm cỗ giao thừa, rủ nhau ra đầu phố xem pháo hoa, kéo nhau lên chợ hoa sắm đồ, hay cùng nhau nấu những món đồ ăn ngon nữa chứ. Mẹ xào mứt tết, ba gói bánh chưng, mấy đứa thi nhau ra chợ mua gói bánh gói kẹo để mấy ngày Tết ở nhà còn mời khách khứa.
Tết đấy, cứ bình dị là vui nhất, mà những ngày Tết như xưa là chẳng thiếu các loại bánh trái, mứt kẹo truyền thống. Mứt dừa, mứt sen, mứt khoai các thứ rồi bánh chả, bánh in, bánh khảo, bánh cốm,…món nào cũng thật quen thuộc, mà chắc ai ai cũng đã từng thử cho mùa Tết nhà mình.
Người Hà Nội thứ gì chứ riêng chuyện ăn uống là rất kĩ tính, ví như chọn đồ sắm Tết cũng phải khéo chọn những nơi có món ngon đặc sắc, như bò khô là lên Hàng Giấy, giò chả Quốc Hương, bánh kẹo Hàng Buồm,…Và những món quà Tết như bánh cổ truyền, mứt Tết thân thương là nhiều người chọn đến Thu Hương Bakery lắm.
Thu Hương là một tiệm bánh có tuổi đời khá lâu năm ở thủ đô Hà Nội. Từ một quán nhỏ trên phố với những món bánh ngọt đặc trưng mang phong vị tinh tế của nền ẩm thực Pháp dưới bàn tay của những nghệ nhân Việt, tới nay thương hiệu đã phần nào được ghi nhớ, yêu mến với nhiều người dân Việt.
Ngoài các loại bánh ngọt Pháp đặc trưng một thời, những ngày cận tết này ghé Thu Hương tụi mình còn được chìm trong hàng loạt những loại bánh trái, mứt ngọt đặc trưng ngày Tết. Nào là bánh cốm, bánh khảo, bánh chả, bánh in rồi bánh nướng, bánh dẻo, bánh vừng lai rai nữa chứ. Mỗi món bánh đều có hương vị riêng, mà ăn rồi là nhớ, đâu có phải bánh ngoại xa xôi, chính những thứ bình dị này mới khiến ta thêm yêu Tết mà.
Các nghệ nhân bếp bánh Thu Hương cũng trổ tài làm thêm nhiều món mứt dành riêng cho dịp Tết nữa. Chúng mình chắc đều sẽ thích những món mứt cổ truyền như mứt dừa, mứt sen, mứt khoai lang sen, mứt gừng,…Không dừng ở đó, Thu Hương còn ra mắt thêm mứt ổi, mứt cà chua bi rất đặc biệt, mới mẻ mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống đặc trưng.
Mùa Tết nào phải lang thang đi đâu xa, chỉ cần ghé tiệm bánh gần nhà, âu là cũng đủ thấy chút không khí Tết đang đến cận kề rồi.
Tham khảo địa chỉ tại đây: https://www.foody.vn/thuong-hieu/thu-huong-bakery?c=ha-noi.
