Với mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, bắp gắn bó với tuổi thơ bao người, giờ lại “trỗi dậy” trong rất nhiều món ăn vặt ngon quên lối về. Nếu là tín đồ ăn vặt, nhất là fan cuồng của bắp, thì nhất định phải thử cho bằng hết danh sách thần sầu sau đây.
1. Kem Merino X-Bắp
.jpg)
Món này chắc chưa nhiều người biết, vì cũng mới xuất hiện trên thị trường. So với các món làm từ bắp khác, kem Merino X bắp có phần lạ miệng, nhưng cực kỳ tiện lợi và hữu ích cho các tín đồ mê bắp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
.jpg)
.jpg)
Không cần quá nhiều tiền, chỉ với 10k, cây kem bắp đã nằm trên tay tỏa mùi bắp thoang thoảng sau khi xé lớp bao bì. Hạt bắp được cắt nhỏ, rải đều bên ngoài lớp socola trắng giòn rụm, cắn tới đâu thỏa mãn vị giác và khứu giác tới đó. Không những bên ngoài, bên trong cây kem cũng có bắp, và là bắp tươi nên mùi khá tự nhiên, cảm giác sẽ thú vị vô cùng khi nhai trúng hạt bắp.
.jpg)
Món này không quá khó tìm, các tiệm tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đều đã có.
.jpg)
2. Bắp xào bơ
@njacki
Chắc chắn khi được hỏi, bạn mê món nào nhất từ bắp, thì bắp xào bơ sẽ bật ra trong đầu như một sự thật hiển nhiên. Bắp xào bơ xuất hiện ở khắp cả nước, từ thành thị tới nông thôn, từ đường phố lớn đến những con đường quê còn chưa trải nhựa.
@2uang_
Mùi bắp xào chỉ mới thoang thoảng ở đầu ngõ hay ngã tư đường đã làm bao nhiêu cái dạ dày phải chộn rộn vì…thèm. Hộp hay dĩa bắp xào theo các bạn nhỏ vào giờ nghỉ giải lao, hay trong quán ven đường bên ly trà chanh bàn tán chuyện trên trời dưới đất. Vậy đó, mà cách làm thì chẳng mấy phức tạp.
@banh_can_can_tho99
Chỉ cần bắp luộc sẵn tách hạt, ít bơ, ruốc (tép khô), hành lá, chút gia vị nêm nếm xào đều lên là có ngay một phần bắp xào thơm ngon hấp dẫn. Bao nhiêu lâu rồi bạn chưa măm măm một hộp bắp xào?
3. Chè bắp
Đây là món dành cho các tín đồ hảo chè. Chè bắp không phải món chè mới mẻ gì, nhưng nếu ghé qua gian hàng chè nào đó, thì chè bắp là món bạn chẳng nên bỏ qua.
Vị chè bắp thường không quá ngọt so với các loại chè khác, vì thế thường không gây ngán cho người thưởng thức.
@nana_libra90
Bắp nấu chè sẽ được bào mỏng hạt, rồi nấu với đường, nếp và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp hơi dẻo. Khi ăn, mùi bắp thơm rất đặc biệt hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của nếp sẽ tạo nên một món ăn vặt tuyệt vời ông mặt trời.
4. Bắp nướng mỡ hành
Nếu lạc vào con đường nào có món này, thì xác định là không thể nào cưỡng nổi, dù có là tín đồ bắp hay là không.
Bắp nướng mỡ hành lạ lùng ở chỗ, dù làm bằng bắp nếp hay bắp Mỹ cũng đều ngon, và mỗi loại bắp lại tạo ra một hương vị mới khi nướng và rưới mỡ hành béo ngậy lên trên. Hạt bắp nướng thường dai hơn, giòn hơn nên sẽ thách thức khả năng nhai của bạn hơn so với các món khác. Tuy vậy, vị ngọt tự nhiên của bắp hòa quyện với mùi hành lá, vị beo béo của mỡ và tí mằn mặn của gia vị, thì ngất ngây con gà tây.
@halynvi
Nói tới đây, bạn nhớ nghía quanh quất xem gần nhà, gần trường, gần công ty của mình có quầy bắp nướng nào không để triển ngay nhé.
@______december.kid________
5. Xôi bắp
Xôi bắp giờ có vẻ ít xuất hiện hơn hẳn bởi bị bao vây nào là xôi gà, xôi xá xíu, xôi vịt quay, xôi đậu xanh đậu đen đậu phộng hay xôi gấc, xôi cúc, xôi khúc.
Ấy vậy nhưng cái vị của xôi bắp một khi đã ăn thường sẽ gây thèm, gây thương nhớ. Lâu ngày bỗng dưng nhìn thấy lại hộp xôi bắp, hẳn bạn không khỏi khấp khởi trong lòng vì thấy lại món mình nhớ nhung.
Xôi bắp ở mỗi nơi có cách nấu và gia vị ăn kèm có hơi khác, khi thì xôi bắp được nấu hơi nhão ra không còn nhìn rõ hột bắp quyện cùng chút nếp, ăn chung với đậu phộng giã, đường và dừa nạo sợi. Khi thì xôi bắp được nấu nguyên hạt giòn dai, ăn kèm với hành phi và đậu phộng giã. Kiểu gì thì cũng hao…xôi.
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
