Xôi là một món ăn bình dân phổ biến của chúng ta trong cuộc sống hằng ngày. Chính vì nhờ tính chắc bụng và cực kì gọn nhẹ mà mọi người thường chuộng ăn xôi cho bữa sáng hoặc tối. Hãy cùng nghía qua thử 5 “sắc thái” khác nhau của xôi tưởng chừng như rất đơn giản nhưng cũng có thể chế biến thành nhiều dạng khác nhau như vậy nha!
1. Xôi ếch
Món xôi này lần đầu tiên xuất hiện tại Nha Trang luôn đó mọi người! Thịt ếch được ướp tẩm gia vị trước, sau đó được chiên giòn lên, ăn kèm với xôi nóng dẻo, mỡ hành béo ngậy, tôm chấy mằn mặn và hành phi giòn rụm nha. Đảm bảo ăn vào là ghiền ngay lập tức luôn!
Một hộp xôi được cho thịt ếch khá đầy đặn. Khi mua về thịt ếch vẫn còn nóng hổi, vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong thịt ẩm mềm ăn rất ngon.
Địa chỉ: tại đây
Ship tận nơi: tại đây
2. Xôi cá
Món này thì dân Khánh Hòa cực kì quen thuộc rồi nhưng lại cực kì mới mẻ với các bạn ở nơi khác đó nha. Vì thế nên đây cũng được coi là đặc sản của Khánh Hòa rồi đó.
Đây là món xôi cá cơm mà khiến người con dân Khánh Hòa đang xa xứ nào cũng thèm chảy nước miếng mỗi khi nhớ về món ăn thân thuộc này. Cá cơm được kho mặn cho rục xương và keo nước lại, sau đó ăn cùng xôi, mỡ hành và nước kho cá. Nghe tuy đơn giản vậy thôi nhưng cực kì gây nghiện. Cá kho cực kì đậm đà, hơi the the cay ăn cùng xôi nóng vào những ngày mưa lạnh thì còn gì bằng nhỉ?
Địa chỉ: tại đây
3. Xôi xéo vịt
Ngoài món xôi xéo truyền thống thường thấy, nay còn xuất hiện thêm phiên bản Xôi xéo vịt cực kì mới lạ này nữa nha. Thịt vịt được ướp vừa miệng, nướng màu nâu sậm cực kì đẹp mắt, ăn cùng xôi, đậu xanh dẻo mịn và mỡ hành thơm béo, thêm tí mắm gừng ăn chung với thịt vịt nữa là chuẩn bài luôn!
Photo: ngocdiepps
Photo: ngocdiepps
Địa chỉ: tại đây
Ship tận nơi: tại đây
4. Xôi thịt nướng
Món này thì không thể thiếu trong danh sách phải thử khi ghé Nha Trang rồi. Hàng xôi này bán rất chạy nên lần nào tới cũng phải đứng chờ một lúc thì mới có ăn. Thịt nướng ướp cực kì vừa miệng, ăn kèm hành phi và nước sốt thịt ngon trứ danh của quán đúng là số dách luôn!
Photo: dingolong
Ngoài xôi thịt nướng, quán còn có bán cả xôi nếp cẩm, lá dứa và đậu phộng cũng ngon không kém nha!
Địa chỉ: tại đây
5. Kem xôi dừa
Ngoài các món xôi mặn ra thì cũng có cả xôi phiên bản món tráng miệng nữa nha. Kem xôi là một món ăn tuy đơn giản và bình dân nhưng vẫn luôn cực kì hút khách. Xôi dẻo vị ngọt thanh kết hợp với kem dừa béo béo thơm thơm và đậu xanh bùi bùi nữa là đúng bài luôn đó.
Nhan Nhi