Myy Nguyễn

Tổng hợp các quán BÁNH ĐA CUA NGON có tiếng ở Hải Phòng

Nếu đã là người Hải Phòng mà bạn chưa từng thử qua các quán bánh đa cua này thì đúng là phí ơi là phí luôn ấy. Nhanh tay lưu lại các quán mà tôi liệt kê dưới đây rồi rủ rê, tụ tập bạn bè cùng nhau đi ăn ngay đi thôi nào.

1. Bánh Đa Cua Nồi Đất - Chùa Hàng

Quán bánh đa cua nồi đất có lẽ phải gọi là siêu lâu đời rùi này. Tôi nhớ lần đầu tiên được ăn thử bánh đa cua ở đây là từ hồi tôi học lớp 7. Ngày nắng cũng như ngày mưa, hôm nào cô chủ quán cũng phải bán mấy nồi đất ngâm bánh liền luôn ấy nhé.

Sợi bánh ở đây được ngâm trong nồi đất khá lâu nên sợi bánh nở to nhưng ăn lại rất mềm chứ không bị dai. Nước dùng luôn ngọt vị cua, được nêm nếm gia vị đậm đà vừa miệng. Chả cá và chả lá lốt thì được rán thơm phức, hành phi, tóp mỡ được phi vàng, thơm giòn vừa độ, thêm một chút rau quyện với mỡ ngậy ngậy là bạn đã có một bát bánh đa cua ngon tuyệt cú mèo luôn rồi này.

Giá cho mỗi bát bánh đa là 15k, vừa rẻ lại vừa ngon cho một bữa xế chiều đói meo hoặc một bữa tối no bụng phải không nào ?

Xem thêm chi tiết quán tại đây: https://www.foody.vn/hai-phong/banh-da-cua-noi-dat-chua-hang

2. Bánh Đa Cua - Kỳ Đồng

Một quán bánh đa cua cũng lâu đời và cực có tiếng đây. Quán mở phục vụ cả sáng, trưa và đóng cửa vào tầm 7-8h tối nhé. Mặc dù quán cực đông khách nhưng chất lượng phục vụ lại không hè kém cạnh với bất kì quán nào khác đâu đấy nhé.

Một bát bánh đa thập cẩm có: thịt sườn hầm nhừ, chả giò rán vàng, chả lá lốt, miếng nào miếng nấy đều to, ăn ngập miệng luôn. Chả lá lốt tôi đoán là nhà chủ tự làm chứ không mua ngoài vì hương vị rất thơm đặc trưng, thịt nhân bên trong cũng chắc và ngọt. Điểm cộng nhất cho bát bánh đa là phần hành phi vàng thơm, không bị cháy, làm dậy mùi cho bát bánh đa thêm phần hấp dẫn hơn. Nước dùng thì trong vắt, thơm mùi cua đồng và xương ninh.

Giá cho một bát bánh đa của quán là 30k, hơi nhỉnh hơn so với giá trung của các quán khác nhưng chất lượng thì thì cũng đáng đồng tiền lắm, chắc chắn sẽ không làm cho bạn phải thất vọng đâu.

Xem thêm chi tiết quán tại đây: https://www.foody.vn/hai-phong/banh-da-cua-ky-dong

3. Quán Bà Cụ - Bánh Đa Cua Bể

Có lẽ cái tên quán " Bà Cụ " đã trở nên rất quen thuộc trong lòng những tín đồ " bánh đa cua " ở Hải Phòng rồi đúng không nào? Quán được bố trí không gian khá kĩ càng, có hai gian phòng, một phòng có điều hòa còn một phòng có quạt, chỗ ngồi bàn ghế rộng rãi tha hồ cho khách đến quán.

Về bánh đa cua, nước dùng được nêm nếm đậm đà, cua bể thì chắc, ngọt thịt, ăn cùng với đôi cái quẩy và chút rau sống được thái sẵn thì hết ý luôn rồi ấy nhé.

Miến trộn thập cẩm ở đây gồm có tôm, thịt, cua, bề bề và đặc biệt nước trộn của quán là nước tương màu đen ăn cảm giác hơi giống nước tương Hàn nên khi ăn bạn sẽ thấy vừa là lạ lại vừa "bánh cuốn" .

Quán còn phục vụ cả chả nem nữa này. Nhân bên trong rất đầy đặn với thịt, tôm, cua, mộc nhĩ, miến, ... Và đặc biệt là chả nem luôn được rán giòn, nóng hổi ăn cùng với nước giấm thì ngon lắm ấy.

Giá cho mỗi người khi đến quán dao động từ 15k-30k, vừa ngon lại vừa chất lượng, rất đáng để bạn đến thử đấy nha.

Xem thêm chi tiết quán tại đây: https://www.foody.vn/hai-phong/quan-ba-cu

4. Bánh Đa Cua - Mê Linh

Quán bánh đa vỉa hè khá nổi tiếng nằm ngay trước cổng trường cấp 3 Ngô Quyền. Quán bán cả sáng lẫn chiều mà lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là vào lúc tan tầm, khi mà cái bụng cứ " réo lên ầm ầm ", " mè nheo " đòi đi ăn đấy.

Bánh đa cua ở đây ăn khá thơm ngon, ngậy ngậy vì có nhiều tóp mỡ và hành phi và nhân chả lá lốt. Nước dùng được nêm nếm khá là vừa vặn. Có cả bánh đa đỏ và bánh đa trắng, bạn muốn ăn kiểu gì bác bán hàng đều chiều hết kiểu đấy.

Giá cho mỗi bát bánh đa ở đây rất học sinh, chỉ 15k/bát thôi. Học xong mà đói, phi một mạch ra đây làm một bát bánh đa cho ấm bụng là tuyệt cú mèo rồi đấy nha.