Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp thơ mộng, Hội An còn chinh phục du khách nhờ nền ẩm thực đa dạng và độc đáo nơi đây. Nếu bạn chưa có cơ hội ghé thăm Hội An hoặc muốn tìm lại hương vị thân quen của phố Hội, đừng lo vì bạn đã có thể thưởng thức top 5 món chuẩn vị Hội An ngay tại Sài Gòn. Hơn nữa, bạn còn có thể order trực tiếp món ăn ngay trên ShopeeFood nữa đó.
Cao lầu
Nói đến ẩm thực Hội An là nói đến cao lầu - một món ăn biểu tượng và là niềm tự hào của nền ẩm thực đa dạng nơi phố Hội. Cao lầu là một món mì với đặc trưng là sợi mì có màu vàng ươm, được dùng với thịt heo, tôm, rau sống và một chút nước dùng.
Cao lầu khá giống với mì quảng nhưng cách chế biến thành phần trong món ăn lại phức tạp hơn. Đây cũng chính là điều tạo nên sự tinh túy của món cao lầu so với những món mì khác.
- Sợi mì cao lầu phải được làm từ bột gạo bằng chính gạo trồng tại địa phương. Gạo này trước khi xay sẽ được ngâm với than củi gỗ sống tại cù lao Chàm, đây chính là cách để có được màu vàng của sợi mì. Sau đó, qua nhiều bước xay, nhào, cán, cắt, hấp và phơi khô, sợi mì thu được sẽ dai và không sợ ôi thiu.
- Nhân và nước lèo: Phần thịt heo được chọn phải là phần thịt đùi ngon, nhiều nạc ít mỡ, được tẩm ướp gia vị kỹ càng. Nước lèo chính là phần nước khi nấu phần nhân.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ ăn cao lầu Hội An ngon, chuẩn vị tại Sài Gòn, đừng quên ghé Hội Phố - Món ngon xứ Quảng để thưởng thức ngay nhé. Ngoài ra, Hội Phố cũng đã có mặt trên ShopeeFood, bạn có thể order món và thưởng thức hương vị Hội An ngay tại nhà.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 457/1 Cách Mạng Tháng 8, P.13, Quận 10, TP. HCM
- Giá tham khảo: 50.000 - 70.000 VNĐ
- Đặt món ngay tại: https://shopeefood.shopee.vn/ho-chi-minh/hoi-pho-mon-ngon-xu-quang
Cơm gà
Cơm gà là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Hội An. Hạt cơm mềm dẻo, vàng ruộm kết hợp với thịt gà thơm ngon, béo ngậy ăn kèm với gỏi và nước sốt đậm đà đã tạo nên một cơm gà Hội An khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn độc đáo này, hay muốn tìm lại hương vị quen thuộc của cơm gà Hội An ngay tại Sài Gòn, đừng lo vì hiện đã có rất nhiều quán cơm gà chuẩn vị Hội An tại đây. Hội An Quán là một trong những địa chỉ truyền tải trọn vẹn tinh túy và hương vị của xứ Quảng tại Sài Gòn được thực khách đánh giá cao. Hội An Quán sở hữu một menu với rất nhiều món Quảng, trong đó được đánh giá cao nhất chính là món cơm gà Hội An. Phần cơm thơm mềm, thịt gà ngon ngọt được trộn đều với chút gia vị và rau thơm chắc chắn sẽ khiến bạn ăn ngon quên lối về.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 285/94A Cách Mạng Tháng 8, P. 12, Quận 10, TP. HCM hoặc 1/5 Út Tịch, phường 4, quận Tân Bình, TP.HCM
- Giá cả: 60.000 - 70.000 VNĐ
- Đặt ngay tại ShopeeFood: https://shopeefood.shopee.vn/ho-chi-minh/hoi-an-quan
Mì Quảng
Một món ăn đặc sản nổi tiếng tiếp theo của Hội An không thể không nhắc đến chính là mì quảng. Mì quảng là sự kết hợp độc đáo giữa sợi mì mềm mại với topping đa dạng như thịt gà, tôm, cua, cá, bánh tráng nướng, lạc rang, rau xanh... cùng nước dùng đậm đà đã tạo nên những tô mì quảng tuy bình dân, mộc mạc nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, làm du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên. Mì quảng có nhiều "phiên bản" khác nhau để bạn thỏa sức lựa chọn như mì tôm, mì bò, mì gà, mì vịt, mì sứa... Ngoài các thành phần chính này, mỗi tô mì quảng đều sẽ kèm theo nửa quả trứng gà luộc, chút lạc rang, nước lèo xâm xấp mì và không thể thiếu các loại rau thơm xanh ngát, bánh tráng giòn tan và hoa chuối thái sợi. Vậy bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở đâu tại Sài Gòn? Câu trả lời là Mì Quảng 3 Anh Em. Quán hiện có rất nhiều chi nhánh tại Sài Gòn, và cho dù bạn đến chi nhánh nào thì hương vị mì quảng vẫn luôn được giữ chuẩn vị. Quán Mì Quảng 3 Anh Em có không gian sáng sủa, sạch sẽ, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái khi đến đây. Đặc biệt, tất cả các chi nhánh của Quán Mì Quảng 3 Anh Em hiện đã có trên ShopeeFood, bạn có thể dễ dàng lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp nhất với mình.
Thông tin quán
- Địa chỉ: Quán có nhiều chi nhánh
- Giá cả: 30.000 - 50.000 VNĐ
- Đặt món ngay tại: https://shopeefood.shopee.vn/ho-chi-minh/mi-quang-3-anh-em-hoang-dieu
Bánh mì Hội An
Bánh mì là món ăn đường phố vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam. Mặc dù đều là bánh mì, nhưng bánh mì Hội An lại mang một nét độc đáo rất riêng, không chỉ vậy, bánh mì nơi đây còn có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng cả trong và ngoài nước như bánh mì Phượng, bánh mì Madam Khánh, bánh mì Bích...Bánh mì Hội An đặc trưng bởi lớp vỏ bánh nhọn hai đầu, bên ngoài giòn nhưng mềm mại bên trong, cùng với đó là lớp nhân đầy ú ụ kèm với nước sốt gia truyền đã tạo nên hương vị mà chỉ nơi đây mới có. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh mì thơm ngon này ngay tại Sài Gòn với hương vị không hề khác xa so với bánh mì chính gốc. Đến với Bánh Mì Hội An Phố bạn sẽ được thử rất nhiều loại bánh mì nổi tiếng của Hội An.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 145 Nguyễn Sơn, P. Phú Thạnh, Tân Phú, TP. HCM
- Giá cả: 18.000 - 25.000 VNĐ
- Đặt món ngay trên ShopeeFood: https://shopeefood.shopee.vn/ho-chi-minh/banh-mi-hoi-an-pho
Bánh bèo Hội An
Nếu yêu ẩm thực Hội An, chắc hẳn bạn sẽ không thể kìm lòng được trước món bánh bèo Hội An tuy dân dã mà tinh túy, thu hút. Bánh bèo Hội An thường được đựng trong một chiếc chén nhỏ, lớp bánh làm bằng bột gạo mềm mịn được phủ bởi một lớp topping nào tôm, nào tóp mỡ, hành lá, kết hợp với nước chấm chua ngọt đã tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa ngon mắt.
Bạn có muốn nếm thử món bánh bèo làm bao thực khách phát cuồng này ngay tại Sài Gòn không? Nếu có, đừng quên ghé quán Bánh Bèo O Hợi nhé. Bánh Bèo O Hợi nằm trên số 93 đường số 4, phường 7, Gò Vấp là địa chỉ chuyên về các món ăn vặt miền Trung với rất nhiều món ăn hấp dẫn bên cạnh bánh bèo như bánh nậm, tré, bánh bột lọc, bún hến…
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 93 Đường Số 4, phường 7, Gò Vấp, TP. HCM
- Giá cả: 19.000 - 39.000 VNĐ
- Đặt món tại ShopeeFood trên Shopee: https://shopeefood.shopee.vn/ho-chi-minh/banh-beo-o-hoi
Danh sách đã có, lên ShopeeFood và order ngay top 5 món chuẩn vị Hội An ngay tại Sài Gòn luôn thôi nào!
