TP. HCM
Ăn uống
Bộ lọc

Hồng Kông vốn là nơi giao thoa của văn hoá phương Đông và phương Tây. Ở một góc phố nào đó, bạn có thể thấy các tiệm truyền thống Trung Hoa bán thảo dược Trung Hoa, các đồ dùng có liên quan đến Phật giáo hoặc bát súp vi cá mập thơm ngon nóng hổi.. Cũng có khi tại một góc phố xa hoa là chuỗi nhà hàng Mc Donal nổi tiếng thế giới. Có thể nói ẩm thực Hong Kong vừa mang trong mình chút xa hoa nhưng không kém phần tinh tế với nhiều món ăn tràn đầy tinh túy bổ dưỡng.

Có mặt ở Hải Phòng chưa lâu nhưng thời gian qua nhà hàng Hu Dim đã và đang là một sự lựa chọn khó có thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức những món ngon đến từ xứ Hương Cảng này. Với việc trú trọng mang văn hoá ẩm thực Hong Kong đến gần với thực khách ,nhà hàng Hu Dim luôn cố gắng phát triển thực đơn phong phú để mang đến cho quý khách những bữa ăn ngon miệng và ấm áp.

Với không gian rộng rãi thoáng mát nhưng cũng không kém phần gần gũi sang trọng, Hu Dim cam kết sẽ điểm đến đáng tin cậy cho sự lựa chọn của quý khách

Đến với Hu Dim bạn sẽ ít nhiều bị "choáng ngợp" trước menu đồ ăn khá đa dạng và phong phú của nhà hàng. Từ dim sum, sườn hấp mần xì, da vịt quấn bánh tráng,..đến vịt xào mỳ tôm,cocktail,..chắc hẳn bạn sẽ không thể thưởng thức hết trong một lần được.

"Ăn bằng mắt,cảm nhận bằng dạ dày" - luôn là điều Hu Dim hướng đến khi được phục vụ khách hàng

Bên cạnh những món ăn được lòng nhiều thực khách kể trên nhà hàng còn muốn giới thiệu đến bạn cùng gia đình bốn món ăn rất hấp dẫn mà bạn chỉ có tìm thấy ở Hu Dim.

Tinh tế trong ẩm thực Hong Kong chính là những món ăn rất thuần tuý nhưng lại vô cùng cầu kì trong chế biến và món Phá lấu tứ bửu HuDim chính là minh chứng cho điều đó.

Sự kết hợp hài hoà của cánh vịt, mề vịt, gan và lưỡi heo hòa quyện cùng mùi nước tương đặc trưng nhưng không gắt, mềm mịn đậm đà. Đảm bảo đây là món khai vị kích thích vị giác những quý khách khó tính nhất

 

Vịt quay Bắc Kinh là món không thể không kể đến khi nhắc đến ẩm thực nơi đây

Vịt quay Bắc Kinh - gắn liền vs lịch sử ẩm thực trung hoa,đây là món ăn vô cùng đc ưa thích dưới đời vua chúa nhà Minh đầu thế kỉ 15. Với việc lựa chọn những con vịt tươi ngon chắc thịt nhất, tẩm ướp với những nguyên liệu tinh tuý được nhập trực tiếp từ Bắc Kinh. Vịt béo ngậy sau khi được quay trong lò lửa lớn thơm phức.

 Lớp da vịt mỏng, giòn có màu vàng sậm được tẩm ướp đậm đà

Dưới sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên - phần da giòn tan cuốn bò bía - đùi vịt săn chắc chặt - thịt vịt thơm ngon lọc xào mì - phần xương còn lại được hầm để nấu soup hoặc rang muối Hong Kong. Tất cả đều kèm theo nước chấm HuDim đặc biệt

Đến với Hu Dim, bạn sẽ được thưởng thức món ăn xa hoa bổ dưỡng với tên gọi Phật nhảy tường

Món ăn là nơi hội tụ  đầy đủ những nguyên liệu quý : Vi cá,Hải sâm,bào ngư,gà gân thú và những vị thảo dược bổ dưỡng

Món ăn với lịch sử hàng trăm năm đến từ vùng Phúc Châu này sẽ mang đến sự mới lạ trong hương vị, tăng thể lực, tăng trí nhớ và chống lão hoá. Với việc chia đều món ăn thành những tô nhỏ, Hu Dim sẽ mang đến cho quý khách "Phật nhảy tường" tưởng như xa hoa mà lại ko hề đắt đỏ.

Tiếp theo không thể không kể đến món lẩu quen mà lạ - lẩu xí quách với nồi canh hầm cùng miếng xí quách thơm lừng cả một góc nhà hàng

Xí quách sơ chế sạch sẽ được mang đi ủ muối để thịt được ngấm và mềm, nước dùng xương đậm đà từ gà heo và cái ngon ngọt từ hoa quả sẽ là mùi vị khó phai dù đi bất cứ đâu

Sau khi thưởng thức những món ăn mặn bổ dưỡng, quý khách có thể kết thúc bữa ăn bằng sự ngọt ngào tan chảy từ chiếc bánh bao kim sa. Món tráng miệng rất nổi tiếng của xứ Hương Cảng.

Không thể thiếu được trong các bữa ăn của người Hong Kong là bánh bao kim sa.

Bột sau khi đc ủ và nhào nặn sẽ được một lớp bao bánh dai nhưng vẫn mềm mịn kết hợp với nhân trứng muối tan chảy bên trong khẳng định sự khéo léo và nhiệt huyết của đầu bếp chuyên nghiệp từ nhà hàng.

Bánh bao kim sa là loại bánh bao vô cùng đặc biệt với phần nhân trứng sữa thơm, béo ngon. Khi bẻ bánh ra, phần nhân sẽ chảy ra thành dòng, trứng muối ăn vào tạo cảm giác như hạt sa (cát)

Trên đây là bốn trong số rất nhiều món ăn hấp dẫn của nhà hàng, hãy cùng gia đình hoặc bạn bè đến Hu Dim để có những giây phút trải nghiệm ẩm thực Hong Kong đích thực bạn nhé.

Nhà Hàng Hu Dim - Ẩm thực Hong Kong Nơi Gia Đình Sum Họp

Địa chỉ: 79 Văn Cao Ngô Quyền Hải Phòng

Xem chi tiết về nhà hàng tại đây: http://www.foody.vn/hai-phong/hu-dim-dim-sum-lau-hong-kong

 

Ngân Nguyễn (thực hiện)

 

 

 

 

 

 

 

 

Đánh giá: 
0.00 đánh giá
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Hội An - cái tên đã quá đỗi quen thuộc với ai đam mê bộ môn du lịch. Là nơi yên bình hội tụ, nơi góc phố, dáng hoa, con thuyền, đèn lồng, đều là những nét chấm phá rất riêng trong một bức tranh đầy thơ mộng cuốn hút. Không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh nên thơ êm đềm hay con người đôn hậu nồng ấm, Hội An còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh tế đặc sắc. Nhắc ẩm thực Phố Hội, người ta không thể bỏ qua cơm gà, cao lầu, mì Quảng hay những chiếc bánh mì được mệnh danh là "ngon nhất thế giới". Nếu bạn là một người con Hà Nội nhớ ẩm thực Hội An, hãy lưu lại những cái tên dưới đây mà order ngay trên ShopeeFood nhé!
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Hội An - chốn trở về tịnh tâm giữa lúc bồn chồn vội vã. Ai trong chúng ta cũng từng mơ về những khoảnh khắc yên bình, mộc mạc, những khoảnh khắc trong trẻo, trẻ thơ thỏa sức khám phá, vui đùa như những đứa trẻ. Nằm giữa chốn xô bồ, Hội An, phố Hội nên thơ dung dị là nơi dừng chân thưởng trà, rủ bỏ mọi muộn phiền trong cuộc sống của biết bao người. Đến với Hội An, thưởng thức những món ăn ngon, cảm nhận thiên nhiên và đắm mình vào không gian tĩnh lặng, bạn sẽ thấy tâm mình lắng đọng đến nhường nào. Ghé ăn top 5 quán ăn lâu đời nhất quanh phố cổ Hội An để cảm nhận được tấm chân tình của phố Hội nhé!
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Huế gây thương nhớ không chỉ bởi vẻ đẹp dịu dàng, thơ mộng của sông Hương, núi Ngự... mà còn đến từ nét văn hóa độc đáo và đặc trưng của nền ẩm thực Huế. Nếu bạn ở Hà Nội và đang nhớ ẩm thực Huế, order ngay 5 quán chuẩn vị Huế dưới đây nhé.
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Vẻ đẹp trường tồn của cố đô Huế không chỉ nằm ở nét quyến rũ của những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn ở văn hóa ẩm thực độc đáo, luôn đậm sắc đủ hương và không gì có thể thay thế được. Ẩm thực Huế cho đến nay đã trở thành một triết lý, gắn liền với con người và chiều dài lịch sử của đất cố đô trăm năm mà thành. Bởi vậy cho dù bạn là gen X, gen Y hay gen Z thì vẫn không thể nào thoát khỏi sự hấp dẫn trời sinh của nền ẩm thực muôn màu vạn sắc này. Hôm nay trong số ẩm thực mới, hãy cùng Shopeefood điểm qua top 5 món ăn truyền thông đốn tim Gen Z khi tới Huế để hiểu thêm về con người, văn hóa xứ cố đô nhé!
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn khuya là một trải nghiệm thú vị mà nếu có dịp đến Đà Nẵng bạn nhất định phải thử. Nếu bạn đang có dự định này, đừng quên lưu lại top 8 món ăn khuya khi du lịch Đà Nẵng trong bài viết sau nhé.
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Chỉnh sửa bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập