Với những người xa gia đình có lẽ điều mong mỏi nhất là ngày được trở về sum họp bên bữa cơm nhà ấm cúng, ngọt ngào tình thương của mẹ. Đó là hương vị dù ta cứ ăn ngày này qua tháng khác, năm này qua năm nọ nhưng vẫn mãi không biết chán. Dưới đây là những quán khi bạn mệt mỏi hay “ngồi buồn nhớ mẹ ta xưa” thì có thể ghé thưởng thức mà thỏa lòng mong ước, lấp đầy nhớ thương.
Trước nhịp sống hối hả với muôn vàn nỗi lo toan con người ta luôn muốn tìm về một nơi yên bình, mộc mạc để thư giãn, thanh lọc tâm hồn. Không ồn ào, vội vã mọi thứ trong các quán này đều được thiết kế khá hài hòa mang lại cho chúng ta bữa ăn gia đình ấm cúng, thoải mái như ở nhà.
1. Về nhà có cơm
Về nhà có cơm là đứa con tinh thần thứ hai thuộc nhà hàng Bếp Hên nổi tiếng với ẩm thực thuần Việt, đậm đà hương vị miền Trung. Đến đây bạn sẽ cảm nhận được không gian cũ kĩ mà ấm áp, yên tĩnh mà chân tình, như bước chuyến tàu quay ngược thời gian trở về quá khứ.
Không gian ở Về nhà có cơm như một thước phim quay chậm tái hiện chân thực cuộc sống gia đình Việt vào những năm 80-90 với nhiều kỷ vật đáng nhớ do chủ quán dày công sưu tầm: những bộ bàn ghế gỗ xưa, chiếc quạt tai voi, ti vi, điện thoại quay số… Ở đó cất giữ cả một vùng trời tuổi thơ, cả một giai đoạn khó khăn của lịch sử nước nhà… khiến ai cũng bùi ngùi xúc động mỗi khi ngắm nhìn.
Trong không gian ấm áp, thân thuộc như ở nhà thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn dân dã, bình dị đến nao lòng. Đó là đĩa rau muống xanh mướt, giòn sực hòa cùng hương tỏi thơm lừng và vị cay nồng của ớt. Món tôm rim ba chỉ béo giòn, mặn ngọt hài hòa cùng nước sốt sền sệt, màu sắc hấp dẫn. Hay món cá lóc kho tộ màu vàng ươm, thơm nức mũi, thấm tháp gia vị với vị cay nồng của tiêu ớt….
Thực đơn với hơn 100 món khá quen thuộc này sẽ đem lại cho bạn một bữa cơm gia đình đúng nghĩa, xoa dịu cơn “đói lòng” cho những đứa con xa nhà, hàng ngày tất bật giữa cuộc sống Đà thành nhộn nhịp.
Xem chi tiết tại đây: Về nhà có cơm
2. Hỉ Villa Restaurant
Đến với Hỉ Villa Restaurant thực khách cảm nhận được không gian ẩm thực vừa ấm cúng, trang nhã. Không gian nhà hàng là sự kết hợp tinh tế giữa những mảng tường tông màu vàng với các vật dụng gỗ màu nâu sậm và mây tre lá xen kẽ… tạo nên một cảnh sắc dân dã, yên bình.
Thực đơn tại nhà hàng khá phong phú với nhiều món ngon đến từ các vùng miền. Bạn có thể chọn món theo set menu hoặc gọi riêng theo ý thích. Những món ăn ngon mang thương hiệu của Hỉ Villa Restaurant có thể kể đến như tôm đất rang muối, thịt kho cháy cạnh, chả ốc Hỉ, gà ủ muối, chả giò cá mú, bò một nắng nướng muối kiến, ếch nướng mọi…
Các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn được trang trí rất cầu kỳ trong những bộ chén đĩa gốm sứ hoa văn tinh tế.
Bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon đậm hồn Việt trong tiếng nhạc du dương của những bản nhạc thiền, nhạc hòa tấu.
Xem chi tiết tại đây: Hỉ Villa Restaurant
Tít
