Kem Zẻo Chua nằm trên con phố Trần Đại Nghĩa, rất gần các trường Đại học như Kinh tế Quốc dân, Bách Khoa, Xây dựng, với món kem chua hoa quả tươi cực kỳ đặc biệt, dù quán mới mở được hơn mười ngày nhưng đã thu hút được khối lượng đông các bạn sinh viên, nhiều bạn đã quay trở lại đây thêm đôi ba lần và trở thành khách ruột của quán.
Trong số các vị kem chua, tôi ấn tượng nhất với món kem chua sầu riêng của quán, trong ly kem có miếng sầu riêng tươi mới được làm trong ngày nên ăn rất rõ vị. Miếng sầu tươi kết hợp với kem sữa chua sẽ bị át bớt mùi nhưng vẫn có vị đặc trưng, đủ để những người ghiền sầu riêng như tôi mê mẩn và những bạn không quen với mùi sầu riêng vẫn có thể thưởng thức món ngon này. Khi đưa thìa kem lên miệng bạn sẽ thấy miếng kem mát lạnh tan chảy trong miệng, hoà quyện với vị thơm ngon, ngọt béo của sầu riêng tươi khiến bạn không thể dừng lại được, ghiền đến mức chỉ muốn ăn mãi.
Kem chua sầu riêng & chè sầu riêng mát lạnh
Ngoài món kem sữa chua thương hiệu ra, lần đầu vào ít ai biết quán còn vô số các món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ. Chè sầu riêng cũng là một trong những món rất được ưa chuộng ở quán, nhất đối với những khách hàng nghiện sầu riêng như tôi. Bát chè đầy đặn, nhìn rất hấp dẫn với các màu sắc rực rỡ của thạch quán tự làm, của sầu riêng vàng ruộm bắt mắt, của đá bào trắng tinh khiết và chút nước cốt dừa béo ngậy.
Menu hấp dẫn, giá “cực” sinh viên
Sau kem chua sầu riêng, món thứ hai khiến tôi và bạn bè ấn tượng là gà chiên và nộm chân gà rút xương. Quán hiện đang chạy combo hai món này với những mức giá vô cùng hợp lý, combo 49 ngàn đồng bao gồm 1 đùi, 1 cánh và 1 coca hoặc combo 79 ngàn gồm 1 đùi gà, 1 cánh gà, 1 nộm chân gà rút xương và hai coca, vừa ngon lại vừa hợp lý. Đùi gà tẩm bột chiên giòn ăn rất đã,thịt không hề bở như đùi gà công nghiệp thông thường, chiên ít dầu nhỏ lửa nên không hề sợ ngấy. Đặc biệt, chị chủ quán đưa ra thông điệp “không dùng gà Trung Quốc”, đùi gà chị đều nhập từ nguồn đảm bảo nên khách hàng luôn yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa đùi gà tẩm bột chiên của Kem Zẻo Chua ăn còn rất vừa miệng, vị ngon giòn tan nên rất hút khách.
Bên cạnh đó, món nộm chân gà rút xương cũng là một trong những món đặc sắc nhất ở Kem Zẻo Chua. Nộm được làm rất cầu kỳ, chân gà phải tách xương nhưng vẫn giữ nguyên được hình dáng, ăn giòn giòn, lạ miệng. Chân gà sau khi đã rút xương được trộn cùng dưa chuột xắt miếng mỏng, cà rốt bào, giá trần, lạc rang bùi béo cùng các loại gia giảm, dấm, đường tạo nên một hương vị khó quên. Chân gà đã được luộc, rút xương ăn giòn sần sật, dưa chuột ngấm gia vị chua thanh, ăn đến đâu thấm đến đó.
Quán còn có các món đồ uống đã xay nhưng nổi bật nhất vẫn là sữa chua đá xay matcha, dâu tây và việt quất, vừa bắt mắt vừa lạ miệng. Sữa chua đá xay trà xanh và việt quất tôi và bạn bè gọi ra uống đều thơm ngon, nếm thử một chút sẽ cảm nhận được vị ngọt mát tan trên đầu lưỡi, hương thơm của trà xanh, việt quất dịu nhẹ mà vẫn thật quyến rũ. Một điểm cộng nữa cho Kem Zẻo Chua mà tôi và bạn bè đều đồng ý là chị chủ quán nhiệt tình lắm, chu đáo chăm sóc từng khách hàng một, hay trò chuyện và rất hay giảm giá cho sinh viên. Các bạn hãy đến và thử kiểm nghiệm review của Foody Hà Nội về Kem Zẻo Chua nhé!
Cafe đá xay phủ kem tươi
Xem thêm chi tiết quán tại đây: http://www.foody.vn/ha-noi/kem-zeo-chua-tran-dai-nghia