Bản thân mình rất thích đi du lịch, mà nơi mà mình hay dành thời gian đi nhiều nhất đó chính là Đà Lạt. Chắc hẳn các bạn cũng như mình, thích Đà Lạt bởi khí hậu luôn se se lạnh và trong lành, nhiều cảnh đẹp và đặc biệt là người dân ở đây ai cũng thân thiện cả. Nhưng cũng chẳng thể nào thiếu được ẩm thực tại Đà Lạt, càng ngày tại vùng đất nghìn hoa này lại có rất rất nhiều món ngon.
1. Lẩu lòng bò Aba Toa
Không phải ngẫu nhiên mà lẩu lòng bò Aba Toa lại được mệnh danh là một trong những quán lẩu ngon ở Đà Lạt. Điểm đặc biệt của nồi lẩu này là to khủng khiếp, thịt bò, lòng bò, móng bò, xương bò đầy ấp trong một nồi lẩu. Không dừng lại ở đó mà nước lẩu lại rất đậm đà, thiệt ăn vào cứ như đang húp trọn một con bò vậy đấy.
Địa chỉ: 29/1 Hoàng Diệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Xem thêm thông tin Foody tại đây!
2. Khap Bun Kha
Nếu mà đến với Đà Lạt mà thèm vị cay hay đổi một chút khẩu vị thì mình nghĩ lẩu Khap Bun Kha sẽ là một trong những lựa chọn ưu tiên hàng đầu của mình luôn, cứ mỗi lần lên tới đây trời lạnh là cả đám bạn với mình liền vào đây ăn những món nóng và cay cho hợp khí trời đó.
À, ở đây có lẩu mực mang phong cách của Thái Lan rất là độc đáo nha. Hơn thế nữa, toàn bộ hệ thống tại nhà hàng có menu Thái cực kỳ nhiều món ngon luôn, thành thử ra là Đà Lạt lạnh mà nhâm nhi mấy món cay cay thì đúng bài rồi.
Mỗi lần mình tới đây mình đều ghiên món lẩu mực ở đấy lắm nha, hơn nữa là có mấy món Thái khác đậm vị cũng chẳng kém gì.
Con mực bự chà bá, mình nhìn muốn hoảng hồn luôn, ấy vậy mà nghĩ tới cảnh được bỏ vào nồi lẩu thôi là bụng bắt đầu cồn cào liền luôn.
Nước lẩu Thái với ớt “không cay không về” như thế này cuốn hút mình khi mùi hương nước lẩu bay lên muốn nức mũi luôn, thơm không thể tả. Sau khi mực chín nhớ lấy mực ra cắt từng miếng nhỏ ăn với bún và rau nhé. Bạn nên nhớ là nước lẩu cay cay rồi nên mực sẽ không bị tanh và có luôn mùi hương của lâu luôn mà phần thịt mực ngon ngọt hết sức.
Còn gì bằng khi lên xứ lạnh, mà ăn món cay rồi hít hà với lẩu mực Sumo cùng với những món Thái khác. Lâu lâu đổi gió một tí ăn mấy món này chẳng tiếc tiền chút nào, khi chất lượng và sự phục vụ tận tình của Khap Bun Kha tại Đà Lạt tốt nhất hiện giờ luôn. Có lên Đà Lạt thì ghé qua thử xem nhé!
Địa chỉ : 26 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, thành phố Đà Lạt
Xem thêm thông tin Foody tại đây nhé!
3. Lẩu Bò Bắp Hoa Đà Lạt
Lại một “hiện tượng” lẩu ngon vừa mới xuất hiện tại Đà Lạt nữa nè. Nếu như đã ngán với lẩu bò, lẩu gà lá é rồi thì có thể ghé đến Lẩu Bắp Hoa siêu mới toanh này nhé.
Quán có một bảng hiệu to tướng với toàn chữ hoa và chữ bắp hoa sừng sững nghe khá là lạ, cộng thêm mùi hương ngọt ngào quyến rũ làm cho “chiếc” bụng đói cồn cào của mình phải nhảy vào bàn ngay.
Lẩu bò bắp hoa có nước dùng đậm đà với thịt bò bằm và mùi hương đặc trưng của bò, vị thanh ngọt hợp chuẩn vị miền Nam của mình lắm. Gọi một phần 4 người ăn thôi mà đã thấy muốn “sấp mặt” với dàn topping bò tái, bắp bò, nạm bò, đặc biệt là bò viên phô mai siêu ngon làm mình phải gọi them 1 dĩa nữa nè. Chấm thêm tí chao nữa, ngon tuyệt vời.
Sợi mì ở đây khá là đặc biệt nha, được làm thủ công tại quán luôn, sợi mì trong trong, dai dai ăn rất là hợp với lẩu bò bắp hoa luôn đó. Rau chất lượng lắm nha, nào là cải, xà lách, nấm....nhìn thích ơi là thích luôn.
Lần sau lên Đà Lạt chắc chắn phải ghé lẩu bò bắp hoa ăn tiếp thôi, chứ ăn một lần không đã thèm gì hết trơn.
Địa chỉ: 12 Yersin, P. 10, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Xem thêm thông tin tại đây nhé!
4. Tao Ngộ - Lẩu gà lá é
Môt trong bộ 3 nồi lẩu mà khi ghé đến Đà Lạt thì cũng chẳng thể nào bỏ qua nữa là lẩu gà lá é. Nếu lên Đà Lạt mà có bị cảm lạnh thì món lẩu gà này sẽ giúp bạn hết cảm ngay, bởi lá é là loại lá có thể chữa ho lạnh đấy.
Một nồi lẩu có nửa con gà chặt ra, rồi lá é nhúng vào nước lẩu rồi với ra ăn liền khi còn tái tái, sẽ có vị bùi hơi the và có hương vị hơi giống với là hương nhu đó nha. Nói chung là kẹp một miếng thịt gà chung với rau chấm thêm tí nước mắm là đúng bài luôn.
Địa chỉ : số 5 đường 3/4 Đà Lạt, Lâm Đồng
Xem thêm thông tin tại đây nhé!
Từ khóa tìm kiếm trên Google: lẩu ngon ở đà lạt, quán lẩu ngon ở đà lạt, quan lau ngon o da lat, quan lau ngon o da lat nên đến, đà lạt ăn lẩu ở đâu, ăn lẩu ở đâu ngon đà lạt
Hoàng Ân
