Dùng dòng cá đuối chất lượng kết hợp với nồi nước lẩu chua cay đậm đà, phối vị với ít mắm ngon và măng sạch…còn có lí do gì để bạn không check-in và trải nghiệm nhỉ?
7 Lượm Quán là một trong những cơ sở thu mua đánh bắt hải sản lớn nhất Vũng Tàu,nên không quá ngạc nhiên khi món ăn ở đây tươi ngon mà lại rẻ dù mặt bằng khá sang trọng,cùng với tay nghề nấu nướng từ đầu bếp giỏi đến từ Sài Gòn đã chinh phục được nhiều khách hàng sành ăn và khó tính nhất.
Và trong số đó, đáng nói nhất là Lẩu Cá Đuối - một đặc sản Vũng Tàu. Ở đây, 7 Lượm Quán dùng dòng cá đuối nghệ, thịt săn chắc, vừa dai vừa ngọt, với chất lượng của dòng cá đuối nè, không cần phải pha chế để khử mùi khai, tanh mà chỉ cần rửa sạch bỏ hẳn vào nồi lẩu sôi sung sục là có thể tận hưởng hương vị của một nồi lẩu chất lượng rồi. Còn nữa nha, nước mắm ở đây cũng thơm ngon hơn hẳn. Đây là loại mắm nhĩ cá cơm, được muối với công thức dân gian hoàn toàn thủ công, gia truyền nên tạo ra hương vị mặn mòi, thơm nồng. Cộng thêm, với nhiều thông tin bây giờ măng chua bán ở chợ được ngâm ủ với nhiều loại hóa chất để tạo ra nhiều lợi nhuận, thì để tạo sự yên tâm cho khách hàng tận hưởng nồi lẩu tươi ngon mà không phải lo lắng về vấn đề hóa chất, 7 Lượm Quán đã dùng măng sạch. Măng chua trong nồi lẩu của 7 Lượm Quán được ngâm ủ bằng loại măng củ trắng tươi, theo công thức riêng của đầu bếp làm cho miếng măng giòn, chua chua ngòn ngọt và đặc biệt không còn phải lo sợ hóa chất nữa.
(có thể tham khảo thêm cách phân biệt các dòng cá đuối ở đây)
Mặt bằng lớn,với lối thiết kế đơn giản nhưng lại khá đẹp, 7 Lượm Quán có 2 khu chính: trong nhà và ngoài trời. Khu vực ngoài trời ban ngày được che khuất bằng mái hiên di động rộng tầm 250m vuông,được phối với những cây xanh đơn giản nhưng lại tạo ra không khí không hề đơn điệu.
Ban đêm thì khỏi phải chê nhé,còn gì tuyệt vời bằng khi được thưởng thức những món ăn hải sản tươi ngon dưới gió trời lồng lộng phải không? Còn nữa mặt bàn được thiết kế riêng biệt để bạn có thể tự tay nướng những con tôm tươi roi rói,những miếng bạch tuộc săn chắc, nõn nà; những con hào phô mai thịt vừa to, vừa ngọn lịm…còn gì tuyệt vời hơn cho những buổi họp gia đình, hội nhóm và bạn bè phải không?
Dùng dòng cá đuối chất lượng kết hợp với nồi nước lẩu chua cay đậm đà, phối vị với ít mắm ngon và măng sạch…còn có lí do gì để bạn không check-in và trải nghiệm nhỉ?
Liên hệ:
Quán ăn hải sản 7 Lượm
37 Nguyễn Trường Tộ-F3-Tp Vũng Tàu
Tham khảo menu: http://7luomquan-vungtau.vn/
HỮU NGÂN
